Un gran evento se llevó a cabo con más de 200 asistentes de la cadena de valor del cacao salvadoreño. El quinto foro nacional de cacao involucró a muchas personas quienes conocieron, disfrutaron, experimentaron, aprendieron y compartieron diferentes experiencias dentro de este evento.
El Foro desarrolló al mismo tiempo otras actividades que llamaron la atención e involucraron a los asistentes, como: el concurso de la mazorca más grande de cacao, también el concurso del mejor sabor de la tablilla salvadoreña, además de la feria comercial de cacao y chocolate en donde participaron más de 15 empresas productoras de cacao y transformadoras de chocolate.
Esta actividad permitió unir a todos los eslabones principales de la cadena de valor del cacao salvadoreño, convirtiéndose a su vez en un espacio de convergencia para tratar temas de atención hacia el cacao de El Salvador.
Realmente fue un excelente evento para todos los involucrados, quienes se llevaron muchos conocimientos y experiencias que permitirán fortalecer sus capacidades y habilidades en temas de cacao y chocolate.
El Equipo Melaras en el evento
El equipo Melaras asistió al evento y participamos en la degustación y elección de el mejor chocolate de tablilla, que fue preparado por cinco empresas participantes transformadoras del cacao.
Por supuesto hubo presencia de emprendedores salvadoreños que presentaban productos muy interesantes, combinaban el cacao con diferentes ingredientes, logrando una fusión muy interesante y variada, como Horchata con cacao, tablillas de chocolate con menta, naranja, jengibre y otros más.
El mejor chocolate en tablilla de El Salvador
Pero, ¿quién se llevó el premio al mejor chocolate? por supuesto, la empresa «El Buen Chocolate» fue la ganadora del premio al mejor chocolate en Tablilla de El Salvador. Desde aquí en Melaras, felicitamos a la fundadora Gloria Aguilar por su logro y le deseamos mucho éxito.
¿Vives en Estados Unidos y quieres probar el que es considerado el mejor chocolate en tablilla de El Salvador? No te preocupes, hacemos envíos a toda la USA.
Fotos del evento:
A continuación puedes ver las fotos del evento, publicadas por Alianza Cacao El Salvador, puedes seguirnos en nuestras redes sociales para enterarte de nuevas actualizaciones.