Las cápsulas de café han conquistado rápidamente el mercado cafetero. La razón detrás de esta tendencia es la comodidad que ofrece el formato de las cápsulas de café para los consumidores y amantes del café en su rutina diaria. Solo necesitas insertar la cápsula en la cafetera para obtener un resultado con un sabor excepcional. […]

En Melaras amamos el chocolate, y uno de los ingredientes principales de cualquier tipo de chocolate es sin duda el cacao. Pero ¿sabías que existen diferentes variedades de Cacao, y que dependiendo de cuál se use, el sabor del chocolate puede cambiar drásticamente? A continuación te explicamos todo lo que debes saber sobre los diferentes […]

Un gran evento se llevó a cabo con más de 200 asistentes de la cadena de valor del cacao salvadoreño. El quinto foro nacional de cacao involucró a muchas personas quienes conocieron, disfrutaron, experimentaron, aprendieron y compartieron diferentes experiencias dentro de este evento. El Foro desarrolló al mismo tiempo otras actividades que llamaron la atención […]

Cada vez más, la sociedad toma conciencia sobre el medio ambiente, cuidarlo y tener una actitud responsable. Sobre todo si se trata de desechar lo que consumimos de manera eco-friendly, o por lo menos, ser lo más eco-friendly posible. Por eso, en el blog de hoy hablaremos acerca de las cápsulas compostables de café. Pero […]

Muy probablemente te hayas topado con alguna persona apasionada del café y te ha mencionado que el café Pacamara es de los mejores del mundo, o te habrás topado con nuestro nuevo Café Melaras Pacamara Limited Edition en nuestra tienda, si no tienes idea de qué es Pacamara, tranquilo, aquí en el blog de Melaras, […]